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CONFINI
L’unicità di questa cuvée ha radici profonde, la sua originalità si è consolidata nel tempo. Un vino senza confini! il Pinot Grigio è l’ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore, il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive. Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa. Tre vitigni così diversi per un vino così unico.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
35,00 €
Tasse incluse
Il cromatismo verde-oro anticipa visivamente la sua complessità: floreale, esotico e speziato. Caldo e persistente.
Adatto per accompagnare la conversazione, ideale con finger food speziati e cucina orientale o più semplicemente con un buon gorgonzola.
“Confini per un vino che non ha confini è un ossimoro particolarmente gradito: i suoi profumi e sapori sono di una eccezionale e sconfinata ampiezza.” - Veronelli 2020
2019: Annata ideale per questa tipologia in cui le cose migliori si sono viste in vendemmia e che permetteranno a questo vino di competere ad alto livello nel tempo.
- Vitigno
- Pinot Grigio, Traminer, Riesling
- Denominazione
- DOC Friuli Isonzo
- Comune di produzione
- San Lorenzo Isontino, Corona (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60/45 mt slm)
- Vigneto
- Coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico
- Età media viti
- Più di 30 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha
- Produzione
- 50 hl/ha
- Vendemmia
- Tardiva, a mano con accurata selezione dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. A questi, si aggiungono altri 25/27 mesi divisi fra maturazione in inox dopo l’assemblaggio e in vetro dopo l'imbottigliamento.
- Gradazione alcolica
- 15%
- Temperatura di servizio
- 11 °C
- Bottiglie prodotte
- 10.000 (media)
- Potenziale di invecchiamento
- 20 anni
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L’unicità di questa cuvée ha radici profonde, la sua originalità si è consolidata nel tempo. Un vino senza confini! il Pinot Grigio è l’ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore, il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive. Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa. Tre vitigni così diversi per un vino così unico.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
