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(Vuoto)
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Fiore di Campo "Gold"
Da tempo aspettavamo l'occasione giusta per questa nuova interpretazione di Fiore di Campo. Gold nasce da uve ben mature con una grande intensità aromatica. La tensione e la freschezza esaltano in libertà lo spirito e la natura friulana. Un vino terroir.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
35,00 €
Tasse incluse
Perfetto per accompagnare taglieri di salumi, meglio se affumicati e primi piatti cremosi dai sapori decisi.
- Vitigno
- Sauvignon Blanc, Friulano, Riesling
- Comune di produzione
- San Lorenzo Isontino (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
- Vigneto
- Gestito seguendo principi di sostenibilità, utilizzando principi attivi a basso impatto ambientale.
- Età media viti
- Più di 30 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha
- Produzione
- Media 45-50 hl/ha
- Vendemmia
- A mano con selezione accurata dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in botti grandi, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. A questi, si aggiunge una lunga maturazione in inox dopo l’assemblaggio. Imbottigliamento ed affinamento in bottiglia
- Temperatura di servizio
- 11 °C
- Potenziale di invecchiamento
- 20 anni
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Da tempo aspettavamo l'occasione giusta per questa nuova interpretazione di Fiore di Campo. Gold nasce da uve ben mature con una grande intensità aromatica. La tensione e la freschezza esaltano in libertà lo spirito e la natura friulana. Un vino terroir.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
