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LIS
L’unione del meglio: Gris-Picol-Jurosa. I nostri tre vigneti “storici” per un vino che esprime in libertà lo spirito e la natura friulana. Un vino terroir.
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Le cuvée meglio di altri vini possono esprimere lo spirito e la visione di un produttore. Ogni vino rappresenta un’interpretazione unica basata sull’eleganza e sulla capacità di anticipare le sensazioni evolutive. Lis 2018 è una vera e propria immersione nel terroir.
La sua personalità lo rende perfetto in abbinamento con piatti di pesce decisi oppure delicate pietanze a base di carni bianche.
“Accostandosi al Lis, blend di vitigni internazionali, […] ci si rende conto che è davvero […] il territorio a fare la differenza. A queste poi vanno aggiunte naturalmente la sensibilità, la capacità e la lungimiranza di un vignaiolo di comprovata eccellenza.” dalla guida Vitae 2020 IT
2018: Nonostante l’estate calda, ogni varierà è maturata con la gradualità delle annate migliori, permettendoci una raccolta mirata e, di conseguenza, una vinificazione ottimale.
- Vitigno
- Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Denominazione
- DOC Friuli Isonzo
- Comune di produzione
- San Lorenzo Isontino (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
- Vigneto
- Coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico
- Età media viti
- Più di 30 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha
- Produzione
- 50-55 hl/ha
- Vendemmia
- A mano con selezione accurata dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. A questi, si aggiungono altri 25/27 mesi divisi fra maturazione in inox dopo l’assemblaggio e in vetro dopo l'imbottigliamento
- Gradazione alcolica
- 13,5 %
- Temperatura di servizio
- 11 °C
- Bottiglie prodotte
- 25.000 (media)
- Potenziale di invecchiamento
- 20 anni
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