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(Vuoto)
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LIS
L’unione del meglio: Gris-Picol-Jurosa. I nostri tre vigneti “storici” per un vino che esprime tutta la voglia di cimentarsi su un modello internazionale.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
35,00 €
Tasse incluse
La sua personalità lo rende perfetto in abbinamento con piatti di pesce decisi oppure delicate pietanze a base di carni bianche.
- Vitigno
- Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Comune di produzione
- San Lorenzo (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
- Vigneto
- Gestito seguendo principi di sostenibilità, utilizzando principi attivi a basso impatto ambientale.
- Età media viti
- Più di 30 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha
- Produzione
- Media 45-50 hl/ha
- Vendemmia
- A mano con selezione accurata dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. A questi, si aggiunge una lunga maturazione in inox dopo l’assemblaggio. Imbottigliamento ed affinamento in bottiglia.
- Temperatura di servizio
- 11 °C
- Potenziale di invecchiamento
- 20 anni
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L’unione del meglio: Gris-Picol-Jurosa. I nostri tre vigneti “storici” per un vino che esprime tutta la voglia di cimentarsi su un modello internazionale.
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