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LA VILA CAVEAU
Un 100% Friulano che mette davanti a tutto due cose: l’ambiente e il vitigno dando spazio alla purezza del frutto di origine. La Vila è l’ambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo.
I vini della proposta Caveau rivelano la magia del tempo che esalta spezie, balsamico e avvolgenze sapide.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui Confezioni di Natale oppure contattateci direttamente.
Per ricevere l’ordine prima di Natale si prega in inoltrarlo entro il 15/12/22. La data indicata si riferisce ad ordini completati e correttamente pagati. In caso di pagamento con bonifico bancario si chiede di inviare via mail la copia della contabile.
25,00 €
Tasse incluse
Lis Neris custodisce un numero limitato di bottiglie delle annate speciali, preservate in condizioni ottimali nel caveau di famiglia. I vini della proposta “Caveau” rivelano la magia del tempo che esalta le spezie, il balsamico e le avvolgenze sapide.
2016: Annata elegante che, rispetto alla media ha espresso più alcol e più acidità: in una parola più energia.
2010 Una vendemmia preceduta da un’estate più piovosa del solito ed accompagnata da un settembre ideale anche se capriccioso. Avremo vini con più acidità e meno alcol, il loro sviluppo si fonderà su solide basi sapido/aromatiche, saranno equilibrati e progressivi e potranno riservare soddisfazioni nel tempo.
- Vitigno
- Friulano
- Denominazione
- DOC Friuli Isonzo
- Comune di produzione
- Romans (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
- Vigneto
- Coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico
- Età media viti
- Più di 25 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 4.800 viti/ha
- Produzione
- 50 hl/ha
- Vendemmia
- A mano con selezione accurata dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in tank di acciaio (20-22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
- Temperatura di servizio
- 11 °C
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Un 100% Friulano che mette davanti a tutto due cose: l’ambiente e il vitigno dando spazio alla purezza del frutto di origine. La Vila è l’ambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo.
I vini della proposta Caveau rivelano la magia del tempo che esalta spezie, balsamico e avvolgenze sapide.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui Confezioni di Natale oppure contattateci direttamente.
Per ricevere l’ordine prima di Natale si prega in inoltrarlo entro il 15/12/22. La data indicata si riferisce ad ordini completati e correttamente pagati. In caso di pagamento con bonifico bancario si chiede di inviare via mail la copia della contabile.
