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(Vuoto)
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GRIS CAVEAU
Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva.
Quest'uva matura lentamente, raggiungendo un’espressione minerale che si esprime con una complessità speziata, balsamica e salmastra.
Lis Neris custodisce un numero limitato di bottiglie delle annate speciali, preservate in condizioni ottimali nel caveau di famiglia. I vini della proposta “Caveau” rivelano la magia del tempo.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
32,00 €
Tasse incluse
2018: Un’estate calda, ma non troppo, si è conclusa con un periodo vendemmiale più lungo del normale dove ogni varietà ha maturato con la gradualità delle annate migliori.
2017: Una vendemmia ben distribuita ha dato valore ad una stagione che non era partita con il passo giusto regalandoci infine vini dall’anima nordica, molto stimolanti.
2009: Un'altra vendemmia anticipata, un'altra scossa alle tradizioni. Le temperature elevate che hanno accompagnato la prima parte della vendemmia sono scese in seguito, allungando i tempi di maturazione delle uve rosse. I vini esprimono una struttura avvolgente, ben integrata con freschezza e sapidità.
- Vitigno
- Pinot Grigio
- Denominazione
- DOC Friuli Isonzo
- Comune di produzione
- San Lorenzo (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
- Vigneto
- Coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico
- Età media viti
- Più di 25 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 5.200 viti/ha
- Produzione
- 50 hl/ha
- Vendemmia
- A mano con selezione accurata dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (22-24 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
- Temperatura di servizio
- 11 °C
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47,00 €
39,50 €
35,00 €
32,00 €
33,50 €
Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva.
Quest'uva matura lentamente, raggiungendo un’espressione minerale che si esprime con una complessità speziata, balsamica e salmastra.
Lis Neris custodisce un numero limitato di bottiglie delle annate speciali, preservate in condizioni ottimali nel caveau di famiglia. I vini della proposta “Caveau” rivelano la magia del tempo.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere. Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
