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(Vuoto)
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GRIS CAVEAU
Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva.
Quest'uva matura lentamente, raggiungendo un’espressione minerale che si esprime con una complessità speziata, balsamica e salmastra.
Imballaggio standard adatto a trasporto tramite corriere.
Per confezioni personalizzate cliccate qui oppure contattateci direttamente.
33,50 €
Tasse incluse
Lis Neris custodisce un numero limitato di bottiglie delle annate speciali, preservate in condizioni ottimali nel caveau di famiglia. I vini della proposta “Caveau” rivelano la magia del tempo.
- Vitigno
- Pinot Grigio
- Comune di produzione
- San Lorenzo (Gorizia)
- Natura del terreno
- Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
- Vigneto
- Gestito seguendo principi di sostenibilità, utilizzando principi attivi a basso impatto ambientale.
- Età media viti
- Più di 30 anni
- Sistema di allevamento
- Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha
- Vendemmia
- A mano con selezione accurata dei grappoli
- Vinificazione
- Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia.
- Temperatura di servizio
- 11 °C
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Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva.
Quest'uva matura lentamente, raggiungendo un’espressione minerale che si esprime con una complessità speziata, balsamica e salmastra.
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