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LIS NERIS

Lis Neris è il vino rosso di punta dell’azienda. Si contraddistingue per il suo profilo “bordolese” (Merlot 90-95% e Cabernet Sauvignon 5-10%) e per il suo carattere da purosangue friulano. Un vino caldo e ricco, con tannini raffinati ed un finale lunghissimo. La prima annata di produzione è stata il 1989, quando la quota di Cabernet era prioritaria, ma negli anni è prevalso il Merlot con il suo calore e la sua morbidezza.

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Classico taglio bordolese dove il volume e il calore convivono con l’eleganza.
Note di frutti rossi e vaniglia si completano con tannini eleganti, buon corpo e giusto equilibrio.
Un vino per le occasioni importanti. Da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati.

“Offre un delizioso bouquet con note di lamponi schiacciati, fiori e spezie. Di buon corpo, questo delizioso rosso rivela un eccellente lunghezza e una comprensibile personalità.” - A.G. The Wine Advocate USA

Vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominazione
IGT Venezia Giulia
Comune di produzione
San Lorenzo Isontino - Corona (Gorizia)
Natura del terreno
Altopiano ghiaioso calcareo (60/45 mt slm)
Vigneto
Coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico
Età media viti
Più di 25 anni
Sistema di allevamento
Guyot 5.200 - 5.600 viti/ha
Produzione
50 hl/ha
Vendemmia
A mano con selezione accurata dei grappoli
Vinificazione
La macerazione avviene in tank di acciaio inox per 10-15 giorni durante i quali si procede regolarmente con la tecnica dei délestage. La temperatura di macerazione è di 26-28°C. Segue la maturazione in botti di rovere francese nuove da 225 lt per 15/20 mesi. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
Gradazione alcolica
13%
Temperatura di servizio
18 °C
Bottiglie prodotte
6.000 (media)
Potenziale di invecchiamento
20 anni

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